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手を汚さずにかきまぜと漬込みができます。

●中フタを押し付け、漬込み。
中フタを閉じ、ぬか床を押し付け、漬込みます
※野菜を多く漬込みたいときはぬかを少なめにします。

●水の処理もかんたん
ぬかの水分が増えると、中フタの上に水が浮くので中フタを押さえたまま、本体を傾けて
流しに水分だけを捨てられます。

●冷蔵庫発酵で、美味しく
冷蔵庫に収まりやすいぬか楽は、気温の高いときの漬かり過ぎや失敗も防げ、一年中美味しいぬか漬けが楽しめます。

※野菜の取り出しはハンドルを回して野菜が見えたらつまみ取ります。
※浸ける野菜は適当な大きさにして投入し、ハンドルを回して漬込みます。

おいしい漬け方のポイントは毎日のかきまぜと酸っぱくなってきたら、植物性乳酸菌の発酵を弱めるために冷蔵庫へ、味がもどったら常温へを繰り返します。

大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします！